\\今、テレビや新聞で話題の杜仲をご存じですか?//
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小 林 製 薬 の 杜 仲 茶
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杜仲の葉
古来より生息し、現在、地球上に一科一属一種のみが残る、
類をみない樹木、杜仲。
中国では、上級で安全な健康食材として珍重され、1970年代頃からは、科学的な研究が始まりました。小林製薬では、こうした杜仲葉の働きを、約20年にわたって徹底研究。その成果を、「特撰杜仲茶」に、ぎっしりと詰め込みました。
秘密は、独自開発の特許製法にあります。杜仲の生葉を100〜110℃もの高温で蒸した後、葉を揉みほぐして風味を引き出します。さらに丁寧に時間をかけて乾燥させ、24時間以内に焙煎、加工することにより、健康成分を逃がさず凝縮することを可能にしました。だから、健康成分を濃く煮出すことができるのです。
古来より生息し、現在、地球上に一科一属一種のみが残る、
類をみない樹木、杜仲。
中国では、上級で安全な健康食材として珍重され、1970年代頃からは、科学的な研究が始まりました。小林製薬では、こうした杜仲葉の働きを、約20年にわたって徹底研究。その成果を、「特撰杜仲茶」に、ぎっしりと詰め込みました。
秘密は、独自開発の特許製法にあります。杜仲の生葉を100〜110℃もの高温で蒸した後、葉を揉みほぐして風味を引き出します。さらに丁寧に時間をかけて乾燥させ、24時間以内に焙煎、加工することにより、健康成分を逃がさず凝縮することを可能にしました。だから、健康成分を濃く煮出すことができるのです。
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- 松本平 食を考えるつどい食育
- ... 私と私の家族みんなが杜仲茶(とちゅう茶) 50g ●健康茶●注目成分アディポネクチンが豊富を食しています。 私自身、社長という立場になった今でも、心理学や食育に関する 知識を専門の先生方に教えていただきながら日々研究しているのです。 ...